然而最近方舟子的一篇文章引起热议，他质疑喝茶对于防癌的功效，而且还对普洱茶表示了反对态度。个人非常喜欢喝普洱，家人也是一天不喝茶就受不了，请问喝茶到底是能防癌还是致癌。茶在3类致癌物清单中-茶是三类致癌 导语无独有偶，美科学家在《过敏与临床免疫学》的杂志报告中表明，普洱茶未来的前景如茶类中的多酚物质EGCG，可以对前列腺癌。
茶是二级致癌物质吗
茶致癌吗 正常饮用质量合格的茶，一般不会致癌，六角形普洱茶盒反之则可能会致癌。 癌症为起源于上皮组织的恶性肿瘤，是肿瘤的一种，泛指所有的恶性肿瘤。
茶属于三类致癌物
况且，二级胺本身并不是致癌物，必须有硝酸盐存在才能形成亚硝胺并达到一定数量级才有致癌作用。饮茶可以从茶叶中获得较多的茶多酚和维生素C。2A级仅次于最高级1级(明确有致癌风险)。 专家建议，平时少喝65℃以上的热茶或咖啡，有吞咽困难、持续消化不良或烧心，刚吃完饭就感到反胃等症状时要及时就医。 如何判断是否超过65℃。
其实，隔夜茶致癌是没有科学依据的。隔夜茶一般是指茶叶浸泡超过12个小时以上，或者头一天冲泡隔夜放置的茶。首先，二级胺类物质并不是茶中所特有的。但体外实验仅仅是研究的第一步，离临床应用还有“十万八千里”的距离，因此，临床中不能确定茶叶的抗癌作用，茶叶是否可以预癌，普洱茶金芽饼没有确切的定论。茶叶不能防癌，除此之外。
茶叶二级什么意思
第2种:度过热的茶 世界生组织早已将度超过65℃以上的茶水列为二级致癌物，福茶普洱茶相思茶配普洱茶普洱茶多少度水天价金芽普洱茶期饮用度过茶水会增加身体的负担和压力。所有的食物几乎都含有，而以腌制食品居多，所以隔夜茶并不是二级胺类的主要来源，凤引冰岛普洱茶其次二级胺类并不等同于亚硝胺，需要一定的转化原料及条件，所以长期放置的茶水。
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